Analisis Kelayakan Usaha Pabrik Tahu Di Kampung Maplima Distrik Wouma Kabupaten Jayawijaya
DOI:
https://doi.org/10.37385/msej.v3i6.1257Keywords:
Analisis Kelayakan Usaha, Pabrik Tahu, ManajemenAbstract
Studi Kelayakan Bisnis Usaha Pabri Tahu Jaya Menengah (UPTJ) Pembuatan Tahu di Kampung maplima distrik Wouma Kabupaten Jayawijaya Ditinjau Dari Perspektif Usaha Tahu Jaya . Tujuan penelitian ini untuk mengetahui dan menjelaskan tetang tingkat kelayakan bisnis usaha pabrik tahu jaya dalam pembuatan tahu di kampung maplima jika ditinjau dari perspektif usaha tahu jaya, aspek pasar dan pemasaran, aspek teknis, aspek manajemen,aspek ekonomi dan lingkungan dan aspek keuangan. Untuk mengungkapkan persoalan tersebut secara mendalam dan secara menyeluruh, penulis menggunakan pendekatan kualitatif dengan teknik wawancara, observasi, dan dokumentasi sesuai dengan masalah yang diteliti. Hasil penelitian menunjukan Usaha pabrik tahu jaya mempunyai pengaruh terbesar di lingkungan masyarakat sekitar, maupun di luar lingkungan, khususnya kota wamena. Hal ini berarti industri tahu tersebut sangat baik untuk diusahakan. Aspek Pasar Dan Pemasaran, sangat baik karena setiap barang yang dijual kadang terlaku semua dan kadang tidak semua terlaku, 10-15% saja. Dan dalam Aspek Teknis, di lokasih usaha pabrik tahu jaya, semoga tidak mengikuti keharusan yang mengagalkan bisnis, karena adanya masalah teknis. Dan untuk Aspek Manajemen, dalam mengatur manajemen, usaha pabrik tahu jaya ini, baik, karena setiap gaji yang di kasih pengarjin sangat memuaskan. dan Aspek Ekonomi dan Lingkungan, Masih banyak olahan limbah di lingkungan tahu jaya yang belum diketahui oleh masyarakat. Sehingga perlu diberikan pengetahuan tentang pengolahan limbah tahu menjadi suatu produk yang bernilai ekonomi. Dan untuk Aspek Keuangan, dalam mengatur keuangan untuk megelolah usaha tahu jaya ini, sudah baik. Dalam pengaturannya.
Kata Kunci : Analisis Kelayakan Usaha, Pabrik Tahu, Manajemen
References
Aklima, F. (2015). Kelayakan Finansial Agroindustri Tahu Di Desa Rambah Utama Kecamatan Rambah Samo Kabupaten Rokan Hulu. Pasir Pengaraian: Universitas Pasir Pengaraian. Dinas Koperasi, Perindustrian dan PerdaganganKabupaten Rokan Hulu,(2016). Data Industri Tahu dan Tempe di Kecamatan Rambah Hilir. DISKOPERINDAG. Pasir Pengaraian
Alwi Kurniawan, (2018), Analisis Kelayakan Usaha Gemilang Di”Karawang”, jurnal Valtech 1(1), 193-199.
Anoraga, P. dan Djoko, S. (2002). Koperasi, Kewirausahaan, dan UsahaKecil. Jakarta: Rineka Cipta.
Arikkunto (2019) isntrumrn penelitian.
Bungin, B. (2005). Metodologi Penelitian Kuantitatif: Komunikasi, Ekonomi, dan Kebijakan Publik Serta Ilmu-ilmu Sosial Lainnya. Jakarta : Kencana
Data Monografi Kampung Maplima, Distrik Wouma, Kabupaten jayawijaya Tahun (2022) File:///E:/Dowondload/Jurnal%20proposal/Jr%20ok/7.%20ringkasan%20skripsi%2013416241058.Pdf
Daud, M. S. (2001). Hukum Lingkungan dalam Sistem Penegakan Hukum Lingkungan Indonesia. Bandung : PT.Alumni.
Dumairy, (1996). Perekonomian Indonesial, Cetakan Pertama. Jakarta : Erlangga,
Fahmi, Irham. (2014). Studi Kelayakan Bisnis Dan Keputusan Investasi. Jakarta: Mitra Wacana Media.
File:///C:/Users/Asus/Downloads/40527-Article%20text-61530-1-10 20210621.Pdf
Firdaus, M. (2017). Manajemen Agribisnis. Jakarta: Bumi Aksara
Ginting, Perdana. (2009). Perkembangan Industri Indonesia Menuju Negara Industri.Bandung: Yrama Widya.
Hadi, M. 2007. Lingkungan Pemasaran.www.markbiezwordpress.com. Diaksespada tanggal 16 Januari 2010 Http://Repositori.Unsil.Ac.Id/671/5/Bab%20ii%20tinjauan%20pustaka%20ok.Pdf Http://Repository.Umy.Ac.Id/Bitstream/Handle/123456789/10175/Bab%20ii.Pdf?Sequence=6&Isallowed=Y Http://Eprints.Uny.Ac.Id/53239/5/7.%20ringkasan%20skripsi%2013416241058.Pdf
Husnan, Suwarsono, (2000), Studi Kelayakan Proyek., Edisi ke-4. Yogyakarta: UPP. AMP YKPN, 620
Ibrahim. Studi Kelayakan Bisnis. Jakarta: Rineka Cipta. 2003. Umar, Husein, Studi Kelayakan Bisnis. 252
Iskandar W, Yuniar, Iskandar A. (2015). Analisis Kelayakan Usaha STEAK CAFE Di Kota Pekanbaru. Jurnal reka integra. 1(3): 353-364.
Iswanto, K. (2008). Strategi Pemasaran. www.midascorporate.com. Diakses pada tanggal 14 Januari 2010.
Journal Ilmiah Rinjani (JIR) Media Informasi Ilmiah Universitas Gunung Rinjani. 9(1). file:///E:/Jurnal%20proposal/New%20folder/997.Pdf
Jumingan, (2011). Studi Kelayakan Bisnis (Teori dan Pembuatan Proposal Kelayakan), Jakarta : Bumi Aksara,
Kartono. (1993). Pengaruh Motivasi dan Persepsi Terhadap Sikap Hidup Anggota Usaha Bersama Pedesaan. Yogyakarta : UGM Press.
Kelurahan Pondok Labu, Cilandak, Jakarta Selatan. Iskripsi. Jakarta: UIN. Diakses pada 8 januari 2017
Kusnadi (1993), potret kesejahtraan rakyat (bagian I). Jakarta Opini Gerakan Nasional
Kusnadi. (1993). Potret kesejahtraan Rakyat ( bagian 1). Jakarta Opini Gerakan Nasional.
Lubis, A. N. 2004. Strategi Pemasaran Dalam Persaingan Bisnis. www.usudigitallibrary.com.Diakses pada tanggal 16 Januari 2010.
Maftuh, B. dan Ruyadi, Y. (1995). Penuntun Belajar Sosiologi. Bandung: Ganeca Exact.
Malik, H. (2015). Bangun Industri Desa Selamatkan Bangsa. Bogor : PT Penerbit IPB Press.
Miles Dan Huberman (1992),Mengatakan Dalam Penelitian Kualitatif, Analisis Data.
N. H. T. Siahaan, Hukum Lingkungan dan Ekologi Pembangunan, Jakarta: Erlangga, 2004, hlm. 4.
Nurcahyo, D. F. (2011). Analisis Kelayakan Bisnis. Depok : Universitas Indonesia (Skripsi Mahasiswa Dipublikasikan).
Rejekiningsih, T. W. (2004). Mengukur Besarnya Peranan Industri Kecil dalam Perekonomian Provinsi Jawa Tengah. E-Journal Dinamika Pembangunan. 1(2) : 125-136
Reksoprayitno, S. (1992). Ekonomi Makro (Analisa IS-LM dan Permintaan Penawaran Agregatif).Yogyakarta : Liberty.
Saleh, S. (2017). Analisa Data Kualitatif. Cetakan Pertama. Bandung: Pustaka Ramadhan.
Sari, R. K. (2016), Dampak Industri Kecil Tahu Terhadap Masyarakat di RT 01 RW 10
Shabriana Rachmania. (2020), Analisis struktur usaha produksi tahu di UD mandiri ciputat tangerangselatan, Jakarta.
Siswoyo, D. dkk. (2013). Ilmu Pendidikan. Yogyakarta : UNY Press.
Soekanto, S. (2012). Sosiologi Suatu Pengantar. Jakarta: Rajawali Press.
Soeroto. (1986). Strategi Pembangunan dan Perancangan Tenaga Kerja. Yogyakarta : UGM Press.
Studi Kelayakan Bisnis: Teknik Menganalisis Kelayakan Rencana Bisnis Secara Komprehensif, Edisi ke-2. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama.
Suartha, 2009. Membuat Aneka Tahu. Jakarta: Penebar Swadaya
Suhardono, E. (1999). Teori Peran: Konsep, Implikasi dan Derivasinya. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama.
Sukmadinata (2011), penelitian dekskriptif kualitatif yang dilakukan melalui observasi, wawancara dan dokumentasi.
Sunyoto Danang. (2014). Studi Kelayakan Bisnis. Yogyakarta : CAPS (Center of Academic Publising Service).
Sztompka, Piotr. (2014). Sosiologi Perubahan Sosial. Diterjemahkan oleh : Alimandan. Cetakan Ke 7. Jakarta : Prenadamedia Grup.
Tambunan, Tulus TH. (2000). Usaha Kecil dan Menengah di Indonesia: Beberapa Isu Penting. Jakarta : Penerbit Salemba Empat.
Umar, H. (2003). Studi Kelayakan Bisnis. Jakarta : Gramedia Pustaka Utama. Valueadded,Vol.6,No.2,Maret2010–Agustus2010 Http://Jurnal.Unimus.Ac.IdFile:///C:/Users/Asus/Downloads/704-1533-1-Pb.Pd
Wawancara dengan Bapak haji selaku pengusaha atau pemilik industri tahu di Desa Maplima tanggal 20 november 2021, Tempat di rumah Bapak Haji, Pukul 09.30 WIB.
Template
