Strategi UMKM Roti Srimadona Dalam Pemasaran Selama Pandemi Covid-19 Di Provinsi Sumatera Barat
DOI:
https://doi.org/10.37385/msej.v4i3.1007Keywords:
Usaha Roti Srimadona, Strtagey Marketing, UMKM, Matrix QSP, SWOTAbstract
Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis dan mengidentifikasi faktor-faktor strategis internal dan eksternal pada usaha roti Srimadona, merumuskan alternatif strategi pemasaran yang sesuai dengan kondisi lingkungan internal dan eksternal usaha dan lalu menentukan prioritas alternative strategi terbaik untuk usaha roti Srimadona selama pandemi COVID-19. Usaha Roti mengalami penurunan pendapatan dari penjualan produk setelah adanya pandemi COVID-19. Pengumpulan data dilakukan dengan observasi dan wawancara langsung. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif dan analisis tiga tahap formulasi strategi. Alat analisis yang digunakan adalah matriks IFE, Matriks EFE, Matriks SWOT, dan matriks QSP. Berdasarkan hasil analisis dari matriks IFE usaha roti memiliki lima kekuatan dan lima kelemahan. Analisis pada matriks EFE memiliki lima peluang dan tiga ancaman. Berdasarkan hasil dari analisis matriks SWOT didapatkan lima alternative strategi yaitu: (1) strategi S-O: memperluas segmen pasar (SO1) dan meningkatkan produksi serta inovasi roti dengan teknologi terbaru (SO2). (2) Strategi S-T: menjaga kualitas produk (S-T1) dan meningkatkan hubungan baik dengan konsumen dan pemasok bahan baku (S-T2). (3) strategi W-O: mengoptimalkan aktifitas pemasaran dengan memafaatkan teknologi informasi dan komunikasi. (4) strategi W-T: bekerjasama dengan unit usaha sekitar dalam meningkatkan penjualan secara offline/online. Prioritas strategi yang dihasilkan oleh matriks QSP adalah mengoptimalkan aktifitas pemasaran dengan memanfaatkan teknologi informasi dan komunikasi selama pandemi COVID-19 agar usaha roti tetap terus berlangsung.
References
Anugrah, R. J. (2020). Efektifitas Penerapan Strategi Online Marketing Oleh UMKM Dalam Masa Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) Corona Viruses Disease 2019 (Covid-19). Jurnal Manajemen Dan Inovasi (MANOVA), 3(2), 55–65. https://doi.org/10.15642/manova.v3i2.302
Azmi, N. A., Fathani, A. T., Sadayi, D. P., Fitriani, I., & Adiyaksa, M. R. (2021). Social Media Network Analysis (SNA): Identifikasi Komunikasi dan Penyebaran Informasi Melalui Media Sosial Twitter. Jurnal Media Informatika Budidarma, 5(4), 1422–1430. https://doi.org/10.30865/mib.v5i4.3257
Azmi, N. A., Weriframayeni, A., Ahsani, R. D. P., Sadayi, D. P., & Fathani, A. T. (2021). Formulating a Health Sustainable Development Policy: How the Actors Handling the COVID-19 in Indonesia. Jurnal Public Policy, 7(2), 134. https://doi.org/10.35308/jpp.v7i2.4077
Bouwman, H., Nikou, S., & de Reuver, M. (2019). Digitalization, business models, and SMEs: How do business model innovation practices improve performance of digitalizing SMEs? Telecommunications Policy, 43(9), 101828. https://doi.org/10.1016/j.telpol.2019.101828
Castagna, F., Centobelli, P., Cerchione, R., Oropallo, E., Shashi, & Strazzullo, S. (2020). Assessing SMEs’ Internationalisation Strategies in Action. Applied Sciences, 10(14), 4743. https://doi.org/10.3390/app10144743
Doern, R., Williams, N., & Vorley, T. (2019). Special issue on entrepreneurship and crises: business as usual? An introduction and review of the literature. Entrepreneurship & Regional Development, 31(5–6), 400–412. https://doi.org/10.1080/08985626.2018.1541590
Fathani, A. T., Pribadi, U., Suling, C. F., & Azmi, N. A. (2022). Pemanfaatan Sistem Informasi Desa ( SID ) terhadap Peningkatan Pelayanan Publik di Desa Dlingo , Bantul Utilization of the Village Information System ( SID ) for Improving Public Services in Dlingo Village , Bantul. 10(1), 92–97. https://doi.org/10.26418/justin.v10i1.44347
Fletcher, G., & Griffiths, M. (2020). Digital transformation during a lockdown. International Journal of Information Management, 55, 102185. https://doi.org/10.1016/j.ijinfomgt.2020.102185
Hasenpusch, T. C., & Baumann, S. (2017). Strategic Media Venturing: Corporate Venture Capital Approaches of TIME Incumbents. International Journal on Media Management, 19(1), 77–100. https://doi.org/10.1080/14241277.2017.1280040
Hendra, N. (2022). 593.100 UMKM Sumbar Didorong Melek Teknologi. Sumatra Bisnis. https://sumatra.bisnis.com/read/20211117/534/1467002/593100-umkm-sumbar-didorong-melek-teknologi
Hook, K., Carroll, H. A., Louis, E. F., Prom, M. C., Stanton, A. M., Bogdanov, S., Chiliza, B., Freier, L. F., Rukundo, G. Z., Ghebrehiwet, S., Borba, C. P. C., Fricchione, G. L., & Henderson, D. C. (2021). Global mental health: the role of collaboration during the COVID-19 pandemic. Global Mental Health, 8, 19–21. https://doi.org/10.1017/gmh.2021.20
Kuckertz, A., Brändle, L., Gaudig, A., Hinderer, S., Morales Reyes, C. A., Prochotta, A., Steinbrink, K. M., & Berger, E. S. C. (2020). Startups in times of crisis – A rapid response to the COVID-19 pandemic. Journal of Business Venturing Insights, 13, e00169. https://doi.org/10.1016/j.jbvi.2020.e00169
Purwati, A. A., Budiyanto, B., Suhermin, S., & Hamzah, M. L. (2021). The effect of innovation capability on business performance: The role of social capital and entrepreneurial leadership on SMEs in Indonesia. Accounting, 323–330. https://doi.org/10.5267/j.ac.2020.11.021
Putra, H. P. O., & Santoso, H. B. (2020). Contextual factors and performance impact of e-business use in Indonesian small and medium enterprises (SMEs). Heliyon, 6(3), e03568. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2020.e03568
Snihur, Y., & Wiklund, J. (2019). Searching for innovation: Product, process, and business model innovations and search behavior in established firms. Long Range Planning, 52(3), 305–325. https://doi.org/10.1016/j.lrp.2018.05.003
Sohl, T., Vroom, G., & Fitza, M. A. (2020). How Much Does Business Model Matter for Firm Performance? A Variance Decomposition Analysis. Academy of Management Discoveries, 6(1), 61–80. https://doi.org/10.5465/amd.2017.0136
Sugiyono, S. (2011). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Alfabeta.
Sunoko, R., Saefuddin, A., Nanere, M., & Ratten, V. (2022). Micro Small Medium Enterprises (MSMEs) and Indonesian National Economies During and Post COVID-19. In V. Ratten (Ed.), Enterpreneurial Innovation (V, pp. 141–150). Springer, Singapore. https://doi.org/10.1007/978-981-16-4795-6_13
Suryani, F., & Hamzah, Z. (2019). Pengaruh Rasio Lancar, Rasio Cepat, Rasio Utang terhadap Ekuitas terhadap Laba pada Perusahaan Industri Konsumsi. Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ), 1(1), 25–37. https://doi.org/10.37385/msej.v1i1.6
Teece, D. J. (2018). Business models and dynamic capabilities. Long Range Planning, 51(1), 40–49. https://doi.org/10.1016/j.lrp.2017.06.007
Thorgren, S., & Williams, T. A. (2020). Staying alive during an unfolding crisis: How SMEs ward off impending disaster. Journal of Business Venturing Insights, 14, e00187. https://doi.org/10.1016/j.jbvi.2020.e00187
Warner, K. S. R., & Wäger, M. (2019). Building dynamic capabilities for digital transformation: An ongoing process of strategic renewal. Long Range Planning, 52(3), 326–349. https://doi.org/10.1016/j.lrp.2018.12.001
Wibowo, R. A., & Sitorus, O. F. (2022). Penerapan Digital marketing Dalam Mempertahankan UMKM di Masa Pandemi. Management Studies and Entrepreneurship Journal (MSEJ), 3(4), 123–136. https://journal.yrpipku.com/index.php/msej/article/view/824
Winterhalter, S., Zeschky, M. B., & Gassmann, O. (2016). Managing dual business models in emerging markets: an ambidexterity perspective. R&D Management, 46(3), 464–479. https://doi.org/10.1111/radm.12151
Template
